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Ajo laminado
Bulbos limpios de ajo cortados en escamas deshidratdos. Origen China.
gramos
Es uno de los productos más usados en la cocina por su intenso sabor y sus múltiples propiedades, ideal para aderezar salsas, así como para realzar guisos y sofritos. El ajo deshidratado es simplemente ajo fresco que ha sido sometido a un proceso de deshidratación para eliminar su contenido de agua, conservando todas sus propiedades.
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Producto obtenido a partir de variedades de cebollas especialmente seleccionadas para su deshidratación. Origen: España
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