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Legumbres
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Al eliminar la capa exterior que contiene gran parte de la fibra a este garbanzo pelado y partido, resulta más fácil de digerir y mejora la absorción de nutrientes.
Sigue siendo una excelente fuente de proteínas, fibra, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, contribuyendo a la saciedad y al control del peso.
Origen : España
