Vermut Barrica Bocamanga a granel

Este Vermut rojo de Barrica se elabora con uvas selecionadas Airén y Tempranillo. La primera aporta su estabilidad y capacidad de impregnarse de sabores. El mosto de la Temparnillo aporta su color y dulzor característicos. Una sabia combinación de 12 botánicos completa la elaboración. Además del ajenjo destacan especias silvestres como tomillo, mejorana, salvia y otros como el díctamo, cálamo, raiz de genciana, regaliz, naranja amarga, flor de saúco, clavo y coriandro. Después de macerar los botánicos ha sido criado en barricas de roble americano que previamente han añejado ron. Su equilibrio entre dulce y amargo permite disfrutarlo durante toda la comida, del aperitivo al postre.