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Sabor dulce parecido al del anís y al regaliz. Origen: España
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El ají Argentino es el pimentón nacional de este país. Es uno de los ingredientes principales de la salsa chimichurri.
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Son los frutos maduros, sanos, limpios y desecados del Capsicum frutescens, Capsicum baccatum y Capsicumfastigiatum. Origen: Malawi
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