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Arroz Carnaroli
Origen: Italia
gramos
El arroz carnaroli es utilizado para preparar risottos ya que posee un contenido muy elevado de almidón, esencial para una cocción lenta. El arroz carnaroli posee una textura más firme y tiene el grano más largo que los demás arroces utilizados para risottos. Alérgenos:Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos y derivados.
- Valores Nutritivos
- por 100 g. de producto
- Valor energético
- 360 Kcal/1505 KJ
- Grasas
- 0.8 g
- Hidratos de carbono
- 77.4 g
- proteínas
- 7.5 g
- Fibra Alimentaria
- 0.6 g
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