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Anís estrellado
El anís estrellado es una especia muy aromática y popular en la cocina asiática yen la repostería. Tiene un sabor dulce y ligeramente picante, con notas de regaliz y anís
gramos
Se utiliza en la preparación de platos salados, como guisos, sopas y adobos así como en postres como galletas , pasteleds y helados. Además de su uso culinario. El anís estrellado también se utiliza en la medicina tradicional para aliviar problemas digestivos y repiratorios.
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