Se utiliza para dar sabor a una variedad de platos, como pasta, essaladas, salsas y aderezos. Además de su delicioso aroma y sabor, la albahaca tiene propiedades antioxidantes.
El cardamomo es una especia que destaca por su aroma intenso y notas cítricas, utilizados para aromatizar desde platos salados hasta repostrería.Origen: Guatemala.