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Ras el Hanout
Ras el Hanout denominada también mezcla de especias. Origen: Marruecos
gramos
Típicamente utilizada en la mayoría de los tayines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cous cous y otros platos.También es utilizado para dar un toque diferente a platos de arroz, pescado, verduras y carnes. Ingredientes: Pimienta negra, comino, cardamomo,, nuez moscada, canela, pimentón y jengibre.
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