Cuscús espelta ECO
El couscous de espelta ecológico es obtenido seleccionando el mejor grano de trigo duro, humificado en agua, precocido al vapor y secado. Origen: Francia
El couscous de espelta ecológico es un alimento muy nutritivo, ya que aporta una gran cantidad de hidratos de carbono. Es un alimento ideal para aportar energía a nuestro organismo. que pasa a la sangre de forma lenta y gradual por lo que se convierte en un alimento muy interesante para personas con diabetes y deportistas. Aporta proteínas, sobre todo en forma de gluten, y es un alimento muy bajo en grasas con gran cantidad de fibra, esencial para regular el tránsito intestinal. Es muy rico en vitaminas del grupo B y grupo E. Alérgenos: tiene cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.