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Bulgur
El bulgur es un alimento elaborado a partir del trigo cocido y luego se deja secar. Origen Francia/ Turquía.
gramos
Las propiedades del bulgur son muchas y muy saludables, es rico en fibra, muy digestivo, con bajo índice glucémico y rico en minerales como fósforo, calcio, hierro y potasio. Declaración de alérgenos: posiblemente presente en el producto acabado sin intención (trazas): cereales que contengan gluten ( trigo, centeno,, cebada,, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
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Muy apreciadas en cocina por su agradable olor y sabor, incluyéndose en panes, pasteles, galletas, sopas, pastas y ensaladas. Origen: Turquía
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Se caracteriza por ser un vegetal rico en aceite y fécula. Posee un alto contenido en proteínas, calcio, potasio, antioxidantes, hierro y ácidos grasos, así como múltiples vitaminas. Origen: Bolivia
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Semillas variadas ideales para ensaladas y panificación.
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