Sésamo Tostado
Semillas de sésamo tostado o ajonjolí. Origen: India
gramos
El sésamo tostado es sésamo sometido a un proceso de tostado para realzar su sabor y aroma, lo que le da un color dorado y una textura más crujiente. Es una escelente fuente de nutrientes. Rico en grasas saludables, proteinas, fibra y minerales como calcio, hierro y el magnesio. También contiene antioxidantes. Se utiliza para preparar el tahini, uno de los ingredientes del hummus. también para darle un toque crujiente y sabor ligero a nuez a tus ensaladas, woks, panes, postres etc.
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