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Arroz Vaporizado (Parboiled)
Origen: Italia
gramos
Conserva las vitaminas y minerales de los arroces integrales, lo que les da un tono tostado en crudo que desaparece al cocinarlo. Contienen, por tanto, más nutrientes que el arroz blanco. Su principal característica es que admiten algo más de agua y no se pasan, por lo que pueden recalentarse posteriormente sin que den problemas.
- Información Nutricional
- por 100 g. de producto
- Valor energético
- 1482 KJ/349 Kcal
- Grasas
- 0.8 g
- de las cuales saturadas
- 0.2 g
- Hidratos de carbono
- 78.5 g
- de los cuales Azúcares
- 0.2 g
- proteínas
- 7.0 g
- Sal
- 0.0 g
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