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Comino molido
El comino es una de las especias más apreciadas de la gastronimía mediterránea, tantom por su sabor como por su aroma. Orige: India
gramos
El comino tiene un sabor característico , terroso a nuez y picante. Matices algo amargos y un aroma penetrante con toques a limón. Es un ingrediente clave en diversas mezclas de especias. Imprescindible para preparar el mojo picón Canario o el hummus, además de potajes, cuscús, arroz, verduras...
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