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Garam Masala
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Los tomates secos o tomaters deshidrtados son tomates maduros a los que se ha sometido a un proceso de secado.
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El cardamomo es una especia que destaca por su aroma intenso y notas cítricas, utilizados para aromatizar desde platos salados hasta repostrería.Origen: Guatemala.
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Sabor dulce parecido al del anís y al regaliz. Origen: España
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Mezcla de hierbas aromáticas (tomillo, albahaca, mejorana, romero y orégano)
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La Albahaca es una hierba aromática muy popular en la cocina mediterránea.
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La salvia tiene usos ornamentales, medicinales y gastronómicos, empleándose como condimento, especialmente en Italia y en las recetas de influencia italiana.Origen: España
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El jengibre es el rizoma del Zinniber officinale, planta originaria del sur de Asia. Origen: India
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