Cebada pelada

Cebada pelada

Cebada en grano. Origen: España

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0,56 € por 100 gramos

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gramos
 

La cebada posee más proteinas que el trigo y tiene mucho menos gluten. Es una gran fuente de inositol, considerada como vitamina del grupo B que regula el colesterol. Además es una buena fuente de potasio, magnesio y fósforo. La cebada es el cereal mejor dotado en fibra y sobre todo en materia de fibra soluble que retarda el índice de absorción de colesterol. Alérgenos : cereales que contengan gluten o productos derivados.

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