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El couscous de espelta ecológico es obtenido seleccionando el mejor grano de trigo duro, humificado en agua, precocido al vapor y secado. Origen: Francia
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Trigo sarraceno, también conocido como alforfón, es un pseudocereal. A pesar de su nombre, no está relacionado con el trigo y no contiene gluten. Origen Zamora, España
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Semillas de sésamo tostado o ajonjolí. Origen: India
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El cous cous integral es obtenido seleccionando el mejor grano de trigo duro, humificado en agua, precocido al vapor y secado posteriormente. Origen: Francia
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El maíz para palomitas, maíz palomero o maíz reventón, es un tipo de maiz con grano de pequeño tamaño y de consistencia dura y rígida. Su principal característica es la capacidad explosiva de su cubierta al ser calentada bruscamente. Origen: Castilla y León
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